Impressão 3D de alimentos: Desenvolvimento de ingredientes para fins especiais.
Tipo de evento:
Inicio do evento:
14/08/2023
Fim do evento:
14/08/2023
Horário:
15h30-17h30
Local:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nturição - Auditório do LAN - Prédio 1, ESALQ/USP
Objetivo:
Conhecimento de novas tecnologias na área de alimentos. Incentivar os alunos na aplicação de novas tecnologias no processamento de alimentos.
Vagas:
60
Carga Horária:
2
Público:
Pesquisadores e alunos pós-graduação e graduação da Esalq interessados nas inovações da área de alimentos.
Responsável:
Profa. Carmen J. Contreras Castillo
Profa. Daniele Fernanda Maffei
Apoio: LAN
Informações:
Status:
